Une nouvelle vie pour le Gîte et Table d’hôtes des GARROTXES à SANSA

C’est en visitant ce pittoresque et agréable petit village de Sansa situé au pied des montagnes Catalanes que Valérie CASTRE a eu un coup de cœur pour ce magnifique gîte communal des GARROTXES qui était depuis quelques temps inexploité.

Il ne lui a pas fallu beaucoup de temps pour se décider à poser ses premières valises pour redonner vie à cette belle bâtisse.

 Après avoir passé un bon mois à se retrousser les manches, Valérie est aujourd’hui prête à vous accueillir dans ce bel établissement.

 Tous les ingrédients sont réunis autour de cette sympathique et agréable jeune femme à la joie de vivre débordante, amoureuse de la nature, passionnée de randonnée pédestre, course à pied et V.T.T pour réussir à  redonner une nouvelle naissance au gîte communal de Sansa.

 Le gîte des GARROTXES vous propose deux jolis appartements meublés et entièrement équipés pouvant accueillir jusqu’à huit personnes chacun, ainsi que deux agréable dortoirs d’étape, le tout aménagé et soigneusement décoré avec goût.

 Mais c’est aussi une charmante table d’hôtes que vous offre le gîte des GARROTXES dans un cadre typiquement montagnard au charme des murs en Cayrou.

 Tous les midis, une appétissante petite carte aux diverses formules, salades, omelettes et tartines gourmandes vous sera proposée en salle ou en terrasse.

Tous les week-ends de l’été, du vendredi soir au dimanche midi, il sera proposé aux gourmets et gourmands un menu « terroir » à 25,00 euros » qui ne manquera pas de raviver les papilles des amoureux de produits régionaux.

Peut-être, vous laisserez-vous tenter par le « croustillant de chèvre de Matemale, jambon de montagne, perles de melon et légumes croquants » ou par un savoureux « Magret de canard rôti aux épices et aux cèpes » et finir par la fraîcheur d’une  « Farandole de fruits frais et sa tuile aux amandes ».

Ne manquez pas non plus, tous les samedis à midi, la succulente Paëlla du chef qui sera préparée en extérieur.

 Pour une nuit, un week-end ou une semaine et pour un séjour en famille ou entre amis, le gîte des GARROTXES